An Ti Forn : la maison du four

                                                 La maison du four,  au toit en chaume,

                           se trouve sur la commune de Plozévet (Finistère-Sud) ;

                 

                       sur la route du vent solaire (de Penmarc'h à la Pointe du Raz)

      pas loin de la plage de Gwendrez où j'ai pris quelques beaux couchers de soleil                                                            à la Toussaint : 

                                  (pour voir l'article cliquer ci-dessous) 

                              Coucher de soleil sur la plage de Gwendrez

                           Ce four à pain peut dater des XIVème et XVème siècles

      

                                   Il a été restauré et est entretenu par l'association

                                               GWAREZ-AR-GLAD

              Je demande confirmation à notre aminaute spécialiste du breton

                          pour la signification exacte de ce nom breton

                                (je pense : protection du Patrimoine)

                                   Merci d'avance Douar-nevez link

      

      

      

                                               sur la porte quelques renseignements

                            

             Lorsque je l'ai découverte il était trop tard pour pouvoir assister

                                         aux démonstrations. 

                   Je n'ai pas, non plus, pu visiter l'intérieur et voir le four !!!

                                    Mais si vous êtes dans la région d'Audierne cet été,

                   j'ai trouvé pour vous sur le net les dates de démonstrations.          

                                                                            oo00oo

                                         CALENDRIER 2011 

                   Les démonstrations de cuisson ont lieu le jeudi :

       09 juin
       23 juin
       07 juillet
       04 août
       18 août
       01 septembre
       15 septembre
       29 septembre
       13 octobre (sous réserves)

LE 21 JUILLET aura lieu la soirée CONTES animée par Jean-Marc DEROUEN.

                                       oo00oo

             Séances de cuisson de pain dans la pièce unique de la maison à four,  

         selon les recettes ancestrales transmises de générations en générations

                                              Entrée libre et gratuite                            

     Vente directe de pain, de pâté de campagne, de riz au lait, en fin de matinée,

                                                 sur réservation.

                                        oo00oo

        Ce billet est ma participation à la carte de France des paysages de Canelle. 

          

                                Merci de votre passage et à bientôt.

Comments

[MORVAN Dominique]

bonjour je viens de regarder votre site sur le four a pain de Plozevet, c est mon pere qui a ete l instigateur de cette renovation, et je suis membre maintenant de l association Gwarez ar glad,
et je vous remercie de ces belles photos que vous avez prises.


bonne journee

[La Fée Coupaille]

Coucou Channing,


Dans l'attente de nouveaux articles je "creuse" et je ne suis pas déçue ! Quel beau four ! Quelle magnifique maison joliment fleurie quant aux crêpes... est-ce que par hasard tu chercherais à
m'avoir par les sentiments ??? J'ADORE LES CRÊPES !!! et pas celles au nutella  mais au beurre salé et au caramel bien fondant ! En revanche... aime pas trop l'cidre... un jus d'pommes
suffira !


Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[georges]

Encore un excellent reportage ! pas loin de chez moi, il faudra que je trouve un moment pour y aller faire un tour. Peut-être lors d'une escale à Audierne... Affaire à suivre...


Amitiés Bises,

[:0014:dom]

Bon mercredi.
Bisoux

[Tata Tounette62]

Magnifique four à pain. J'aimerais bien assister à une démonstration. Le pain doit être délicieux.


Bonne soirée, à bientôt